在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院陳福生教授的邀請(qǐng)下，福林斯常務(wù)董事Frank Emde博士在此校做了學(xué)術(shù)講座。

此次講座的主題是歐洲現(xiàn)代食醋發(fā)酵技術(shù)-高效液態(tài)深層工藝。Frank Emde 博士介紹了在福林斯Acetator發(fā)酵罐內(nèi)生產(chǎn)不同食醋（酒精醋，果醋等）的生產(chǎn)流程以及原料工藝流程圖，深層發(fā)酵技術(shù)的綜合特點(diǎn)，醋酸菌的運(yùn)動(dòng)，檢測(cè)和控制技術(shù)，借助動(dòng)態(tài)模式的計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)，高效工藝技術(shù)的工業(yè)性能，應(yīng)用研究的實(shí)際活動(dòng)和展望等。

圖片由華農(nóng)大提供